|
Inleidende teksten, bewerkingen en foto's van gerechten zijn eigendom van Coquinaria en mogen niet zonder toestemming en bronvermelding worden overgenomen.
Glossaries to the edition of ms KANTL Gent 15 This manuscript is a convolute. It contains four manuscripts that, although they originated within close range to each other in time and place, are treated as separate entities. The editions of the three culinary parts will each have their own glossary. In the future these will be incorporated into one glossary, encompassing the three culinary manuscripts UB Gent 476, UB Gent 1035 and KA Gent 15 volumes 1-3. When editions are in progress, the lemma's will have both English and Dutch translations. When an edition is finished, the glossary will be split into a Middle Dutch - Dutch and a Middle Dutch - English glossary.
Glossaria bij de editie van ms KANTL Gent 15 Dit manuscript is een convoluut. Het bevat vier handschriften die, hoewel ze in ongeveer dezelfde kring en tijd zijn ontstaan, toch als aparte teksten worden behandeld. De edities van de drie culinaire delen krijgen ieder hun eigen glossarium. In de toekomst zullen deze glossaria worden samengevoegd tot één groot glossarium, met die van de manuscruipten UB Gent 476 en UB Gent 1035. Zolang de editie van een tekst nog niet is voltooid, hebben de lemma's verklaringen in zowel Nederlands als Engels. Als een editie is voltooid, zal het glossarium worden opgesplitst in een Midelnederlands - Nederlands en een Middelnederlands - Engels glossarium.
This page was updated on 19-07-09. (day-month-year) |
